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时间:2019-07-08 11:54  编辑:admin
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如图1所示,将三种蛋白质以小增量添加到30克细糖中以形成硬质泡沫。
将2至3个蛋黄,20克细粒糖,30克油,30克水,1克盐倒入容器中,搅拌均匀,然后倒入低含量的生面粉中。加入麸质,搅拌均匀。
3.将三分之一的蛋白质奶油加入蛋黄糊中,搅拌均匀。
4.将蛋黄混合糊状物加入蛋白质中。
5,拌匀。
倒入6,6英寸的活动模具中。
如图7所示,将烤箱预热至150度并在烘箱中烘烤35分钟以除去并冷却下层。
8,用切片机切成三块。
在图9中,加入250克搅打奶油和20克糖粉,并以80%的比例播放。
10,将草莓切成小块。
11.拿走蛋糕。
12,先涂上一层面霜。
然后,将草莓的颗粒压碎。
14.然后清洁奶油,放一层蛋糕。
15.按顺序涂上所有的蛋糕,然后在表面涂抹奶油。
16,尽量使表面和周围光滑。
17,然后表面装饰草莓和奶油。
我用花7066的嘴挤压奶油。